小时候，奶奶每天都会做绿豆汤给我喝，说是喝了有好处，想知道喝绿豆汤有什么好处呢？
【经常和绿豆汤有什么作用】绿豆有解毒作用，主要是指绿豆中的一些有机类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之不易被胃肠道吸收，从而起到解毒的作用 。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内 。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂 。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强 。
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