吃猪脚的时候三不要,是哪些三不要?
1.不要吃冷冻猪脚
猪脚冰冻后,它的营养成分会有所损失,再经过解冻烹饪的话,口感会有所下降,一般建议现杀先食 。
2.不要吃卤水泡太久的猪脚
卤水泡太久的猪脚,会使猪脚的筋出现软化的情况,口感没有那么Q弹,而且还有可能会出现变质的情况 。
【吃猪脚的三不要】3.不要食用太多猪脚
猪脚中的脂肪和胶原蛋白含量比较高,不宜一次食用过多,对消化不利,还会囤积体内脂肪出现长胖的情况 。
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