红薯是一种纯天然的健康食物,受到很多人的喜爱 。最近有人问,吃红薯能减肥吗?有网友回答说红薯含有很高的淀粉和糖分,吃红薯只可能会增胖
红薯是一种纯天然的健康食品,受到很多人的喜爱 。最近有人问,吃红薯能减肥吗?有网友回复说红薯含淀粉和糖分高,吃红薯只会让你发胖 。是这样吗?
吃红薯能减肥吗?
在营养上,红薯是一种优质的高纤维粗粮薯类食品 。红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C和E,钾、铁、铜、硒和钙、亚油酸等10多种微量元素 。它具有很高的营养价值,被营养学家称为最均衡的健康食品 。这些物质可以保持血管的弹性,对预防和治疗老年人习惯性便秘非常有效 。不幸的是,大多数人认为吃红薯会让人发胖,不敢吃 。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,还能减肥、强身健体、预防亚健康、通便排毒 。每100克新鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,约为大米的三分之一 。是很好的低脂低热量食物,同时能有效防止糖分变胖,有利于减肥健身 。红薯中含有大量的膳食纤维,在肠道中无法消化吸收 。能刺激肠道,增强蠕动,通便解毒,尤其对老年性便秘 。
当人们切红薯时,他们会发现一种白色的液体会从皮肤中渗出 。这种白色液体中的紫茉莉“甘意”有减缓作用 。食物纤维与紫茉莉的“甘意”作用相结合,使得红薯的通便作用有了很好的效果 。
如何吃红薯对你的健康最好:
红薯缺乏蛋白质和脂类,应与蔬菜、水果、蛋白质类食物搭配食用,避免营养失衡 。最重要的是,红薯最好在午餐的黄金时间吃 。这是因为吃了红薯之后,其中所含的钙需要在人体内吸收4 ~ 5个小时,下午的阳光正好可以促进钙的吸收 。在这种情况下,午餐吃红薯可以在晚餐前完全吸收钙,不会影响晚餐其他食物对钙的吸收 。
红薯饮食推荐:
1.用红薯代替一些主食:
也就是三餐中有1-2餐用红薯代替了精米面 。但需要注意的是,红薯本身的热量不是很低,食物总量要控制好,每餐控制在200克左右 。一个中等大小的红薯大约200克 。
第二,红薯粥还是自己煮的 。
【晚上吃红薯能减肥吗 正确的饮食观念很重要】红薯去皮切块,然后和白米混合,煮成粥或米饭 。
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