你好 , 我痛风 , 想问一下豌豆嘌呤高吗?
【豌豆嘌呤高吗】
豌豆属于中等嘌呤食物 。
嘌呤是有机化合物 , 是身体内存在的一种物质 , 作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等有一定的作用 , 嘌呤在人体内氧化成尿酸 , 尿酸过高会引起痛风 。每100g豌豆中的嘌呤含量低于75mg , 豌豆属于中等嘌呤食物 。
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