为什么吃甘蔗后嘴巴内壁起大包?


每次吃完甘蔗后,都感觉嘴巴里面有点不舒服,感觉像是长了个大包,请问为什么吃甘蔗后嘴巴内壁起大包?

食用过多
甘蔗中含有丰富的纤维,这些纤维质地粗糙,而口腔内部组织较柔嫩,食用过多就容易擦伤嘴巴里面的皮肤,从而引起嘴巴里面起泡 。
化学反应
【为什么吃甘蔗后嘴巴内壁起大包?】甘蔗中的含糖量丰富,舌头有唾液分泌酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,起了化学反应,自然会产生起泡 。

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