我买的桃胶炖出来总感觉和别人的不一样,不知道是不是买到假货了,想问下桃胶炖完后是怎么样?
【桃胶炖完后是怎么样】
优质的桃胶,炖了20-30分钟之后,颜色还是琥珀色的,吃起来比较的Q弹、爽滑 。
但是也有一些品质比较差的桃胶,泡发之后发脆,粘性低,膨胀性差,一煮就会化成水,几乎在汤里找不到影子了 。
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