鸡腿一般须要煮20分钟到25分钟才会熟,煮的时候可以在鸡腿上划几刀,这样做起来会熟的更快一些 。如果不想损坏鸡腿本身表面的状况的话,那么须要煮的时光稍微久一点,大概30分钟左右就可以煮熟了 。
鸡腿煮多少分钟就熟了【鸡腿煮多少分钟就熟了】
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鸡腿中带有很多血水,煮的时候可以通过冷水加热的方法将鸡腿里面的血水大批的煮出,这样煮过的鸡腿吃起来就不会腥味过重 。
如果不肯定鸡腿是不是完整煮熟了,可以用一根筷子插一下,如果能轻松的插入鸡肉内,就解释已经熟了 。
鸡腿的肉质与其他部位不同,所以用炖的手段更好让鸡肉脱离鸡骨 。在炖的之前可以在鸡腿上面用刀划几刀,这样在炖的进程中能更好的把汤汁吸入到鸡肉里 。
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