吃红薯把皮削掉后，发现红薯果肉变黑了，是可以吃的吗？
看情况 。
【红薯削皮后迅速变黑还能吃吗】如果是新鲜的红薯，存放时间不是很长的话，削皮变黑了是可以吃的，这是一种正常现象，并不会对身体健康有很大的影响，如果是存放时间过长，出现了有异味，薯心发黑等变质情况是不建议食用的，容易造成腹泻、腹痛等身体不适情况 。
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