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饮食科学杂志是什么期刊 健康饮食杂志

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饮食杂志(什么杂志是饮食科学杂志)于健康2021-06-07 09:00
图片:CC0公共领域
2021年6月6日/生物谷BIOON/——水果(不是果汁)与二型糖尿病(T2DM)风险呈负相关 。但是，水果是如何介导机体抵抗糖尿病的，目前还不清楚 。最近，在《国际临床内分泌学与冶金学杂志》上发表的一篇题为“澳大利亚糖尿病队列中水果摄入与糖尿病风险之间的关系”的研究报告中，来自西澳大利亚大学和其他机构的科学家分析了水果摄入与葡萄糖耐量和胰岛素敏感性之间的关系，以及水果摄入与参与者随访期间糖尿病发病率之间的关系 。
图片来源:https://academic . oup . com/jcem/advance-article/doi/10.1210/clinem/dgab 335/6290732
结果显示，每天吃两份水果的参与者比每天吃不到半份水果的参与者患糖尿病的风险低36% 。糖尿病是一种人体血液中糖分过多的疾病 。目前，该疾病是全世界人民面临的巨大公共卫生负担 。2019年，全球约有4.63亿成年糖尿病患者，预计到2045年这一数字将上升至7亿 。据估计，约有3.74亿人将有增加的二型糖尿病风险，糖尿病是最常见的人类疾病 。健康的饮食和生活方式在降低糖尿病风险方面起着非常重要的作用 。
研究人员Nicola Bondonno博士说，现在我们发现，在未来五年内，每天吃2份水果的人比每天吃不到半份水果的人患二型糖尿病的风险低36% 。但是我们没有看到果汁有同样的效果 。因此，相关研究结果表明，健康的饮食和生活方式，包括整个水果的摄入，可能是降低糖尿病风险的有利措施 。
年水果总摄入量、单个水果类型和果汁摄入量与糖尿病之间的多变量校正相关性 。
图片:Nicola p bondono，等,《临床内分泌学和冶金学杂志》 。
2021年6月2日
在这项研究中，研究人员分析了贝克心脏病和糖尿病研究所澳大利亚糖尿病、肥胖和生活方式研究项目的7675名参与者的数据 。这些参与者通过食物频率问卷提供了关于他们水果和果汁摄入量的信息 。结果发现，吃整个水果的参与者，5年内患糖尿病的风险降低了36% 。而且，研究人员还发现，水果摄入量与参与者体内的胰岛素敏感性标记之间存在一定的相关性，这意味着吃水果多的人需要产生更少的胰岛素来帮助降低血糖水平 。
该研究人员指出，这项研究的结果非常重要，因为高水平的循环胰岛素(高胰岛素血症)可能会损害身体的血管健康，但这不仅与糖尿病有关，还与高血压、肥胖症和心脏病有关 。总之，这项研究的结果表明，包括整个水果而不是果汁的健康饮食可能在降低二型糖尿病风险方面发挥关键作用 。
收藏于健康2021-06-07 09:00
图片:CC0公共领域
2021年6月6日/生物谷BIOON/——水果(不是果汁)与二型糖尿病(T2DM)风险呈负相关 。但是，水果是如何介导机体抵抗糖尿病的，目前还不清楚 。最近，在《国际临床内分泌学与冶金学杂志》上发表的一篇题为“澳大利亚糖尿病队列中水果摄入与糖尿病风险之间的关系”的研究报告中，来自西澳大利亚大学和其他机构的科学家分析了水果摄入与葡萄糖耐量和胰岛素敏感性之间的关系，以及水果摄入与参与者随访期间糖尿病发病率之间的关系 。
图片来源:https://academic . oup . com/jcem/advance-article/doi/10.1210/clinem/dgab 335/6290732
结果显示，每天吃两份水果的参与者比每天吃不到半份水果的参与者患糖尿病的风险低36% 。糖尿病是一种人体血液中糖分过多的疾病 。目前，该疾病是全世界人民面临的巨大公共卫生负担 。2019年，全球约有4.63亿成年糖尿病患者，预计到2045年这一数字将上升至7亿 。据估计，约有3.74亿人将有增加的二型糖尿病风险，糖尿病是最常见的人类疾病 。健康的饮食和生活方式在降低糖尿病风险方面起着非常重要的作用 。
研究人员Nicola Bondonno博士说，现在我们发现，在未来五年内，每天吃2份水果的人比每天吃不到半份水果的人患二型糖尿病的风险低36% 。但是我们没有看到果汁有同样的效果 。因此，相关研究结果表明，健康的饮食和生活方式，包括整个水果的摄入，可能是降低糖尿病风险的有利措施 。
年水果总摄入量、单个水果类型和果汁摄入量与糖尿病之间的多变量校正相关性 。
图片:Nicola p bondono，等,《临床内分泌学和冶金学杂志》 。
2021年6月2日
在这项研究中，研究人员分析了贝克心脏病和糖尿病研究所澳大利亚糖尿病、肥胖和生活方式研究项目的7675名参与者的数据 。这些参与者通过食物频率问卷提供了关于他们水果和果汁摄入量的信息 。结果发现，吃整个水果的参与者，5年内患糖尿病的风险降低了36% 。而且，研究人员还发现，水果摄入量与参与者体内的胰岛素敏感性标记之间存在一定的相关性，这意味着吃水果多的人需要产生较少的胰岛素来帮助降低血糖水平 。
该研究人员指出，这项研究的结果非常重要，因为高水平的循环胰岛素(高胰岛素血症)可能会损害身体的血管健康，但这不仅与糖尿病有关，还与高血压、肥胖症和心脏病有关 。总之，这项研究的结果表明，包括整个水果而不是果汁的健康饮食可能在降低二型糖尿病风险方面发挥关键作用 。
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