您好 ， 我想咨询一下 ， 金蝉能吃吗？有什么营养？
【金蝉能吃吗？有什么营养】金蝉能吃吗
金蝉能吃的 。
金蝉是一种昆虫 ， 是一种高蛋白质的食物 ， 只要清洗干净就能够烹饪食用了 ， 民间最常见的烹饪金蝉的方法就是油炸 ， 油炸出来的金蝉香脆好吃 ， 营养价值也高 。
金蝉有什么营养
金蝉中含有丰富的蛋白质 ， 还含有脂肪、钙、铁、锌、钾、磷等营养物质 ， 食用之后能够起到补充蛋白质、提高免疫力、促进发育、提供能量的作用 。
而且金蝉中的脂肪大多数是不饱和脂肪酸 ， 而不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化 ， 降低胆固醇和甘油三酯在血液中的含量 ， 能提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量 ， 对预防心血管疾病、改善内分泌起关键作用 。但是这样的话就不能吃油炸的金蝉了 。
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