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农村有成千上万的植物,每个植物都有自己的用处 。有些植物有许多用处,但这些用处未被发现前,它们都会被人看作杂草 。例如葛根,它的许多价值在发现之前,农人朋友只知道它的皮能够用来做绳子,它的叶子能够用来养牲口喂猪,殊不知它的根在现在会产生如此多的影响 。还有刺老芽,浑身是刺,在过去很惹人厌,许多人都不喜欢它,遇到它就看到,生怕被它的刺扎到,不过在现在出口到美国、韩国等国家,因其养分极为丰厚,还具有很好的食疗价值,因而被称为“天下第一山珍”,真的是不敢想 。刺老芽平时长在树上,那么刺老芽是什么树呢?
刺老芽是楤树上长的嫩芽,又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木 。分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地,生于林缘、灌丝、林中空地 。刺老芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分 。
【刺老芽指的是什么树】刺老芽是楤树上长的嫩芽,其营养价值是非常的高,是食疗的佳品 。
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