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农村里刷锅的竹子叫竹锅刷：
1、农村里刷锅的竹锅刷是选用老熟粗大的竹子 ， 取其中一节 ， 一头留节 ， 另一头不留 ， 把不留节的一头细细劈开 ， 劈成粗细均匀的细条 ， 一般劈到整根竹锅刷的三分之一 。
2、竹锅刷一般在农村老式锅灶上使用 ， 现在城市里面的锅较小 ， 一般不再使用竹锅刷 。
3、农村里老式锅灶大多烧柴火 ， 火力大而猛 ， 锅底容易结炭 ， 一般的刷子太软 ， 不容易清除 ， 所以使用较硬的竹锅刷 ， 这样更方便快捷 。
【农村里刷锅的竹子叫什么】4、锅刷一般用来清洁烹煮食物或烧水的器具：饭锅、铁锅、砂锅、火锅、锅炉
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