主料：蘑菇7～8个小蘑菇、青椒一个、蒜3颗、葱适量、干辣椒3个、鸡精、盐适量 。
【蘑菇炒青椒怎么做好吃】蘑菇炒青椒的做法：
1、 蘑菇切片或者切丝，葱蒜辣椒切碎，青椒切条 。
2、 油熟后翻炒葱蒜辣椒，出香味即可 。
3、 放入切好的蘑菇翻炒 。
4、 蘑菇炒到看着软了放入青椒丝继续炒，放入鸡精和盐 。
5、 炒到蘑菇出水 ， 起锅关火 。
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