立春后阳气开始上升,日照增加,风和日暖,意味着万物闭藏的冬季已过去,开始进入生长的季节,万物至此渐次复苏 。下面小编为大家整理了2022立春吃春饼有什么寓意,希望大家喜欢!
【2022立春吃春饼有什么寓意 立春吃春饼吗】
立春吃春饼的寓意
立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收的寓意 。立春吃春饼生菜等是立春习俗之一,俗称嚼春、咬春或者尝春 。
传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜,会使人们更加勤(芹)劳,生命更加长久(韭) 。
立春时,大葱冒出的嫩芽,清香脆嫩,特别是春回大地,万物复苏,嫩葱先出,人们尝鲜,也是有“咬春”的意思 。
立春吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思 。
立春吃春饼的简介
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一 。在一些地区立春有吃春饼的习俗,春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食 。
最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘” 。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘 。”从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载 。明《燕都游览志》载:“凡立春日,(皇帝)于午门赐百官春饼 。”到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富 。人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时随意夹入饼内 。
立春简介
立春,农历二十四节气中的第一个节气 。立春是从天文上来划分的,即太阳到达黄经315°时 。
立春是中国民间重要的传统节日之一 。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开始 。所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种 。
立春之日迎春已有三千多年历史,中国自官方到民间都极为重视 。立春时,天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收 。回来之后,要赏赐群臣,布德令以施惠兆民 。这种活动影响到庶民,使之成为后来世世代代的全民的迎春活动 。
立春吃春饼的传说
民间还流传着这样一个有趣的春饼来历故事:相传宋朝年间,一个书生名叫陈皓,有一位贤慧的妻子叫阿玉,两人感情深厚,情投意合 。陈皓专心致志读书,但常忘记了吃饭 。这可急坏了阿玉,她左思右想,终于想出了做春饼这个办法,春饼既能当饭,又能当菜 。陈皓边读书边吃春饼,餐餐吃得香,读书的劲头更足了 。
不久,陈皓赴京赶考,阿玉又制作春饼并用油炸,给丈夫当干粮 。结果,陈皓得中状元,高兴得把妻子做的春饼干粮,送给考官品尝 。考官一吃,赞不绝口,顿时写诗作文
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