肝火上炎——多吃清肝泻热食物
上火症状：睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等 。病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致 。
降火食物：要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等 。还应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品 。
脾虚肝乘——多吃健脾益气食物
上火症状：身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等 。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致 。
降火食物：饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理气为主 。
【春天易上火咋办,这些妙方太棒了】肝郁气滞——多吃疏肝理气食物
上火症状：频频叹气、胸胁胀痛或串痛等 。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致 。
降火食物：可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等 。
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