芸豆可以说是众多豆类食材中比较独特的，因为芸豆不仅富含极高的营养，而且它的热量非常低，对一些想要减肥的人是比较理想的食材，芸豆的做法也有很多，接下来我们就一起详细的了解一下关于芸豆的做法 。
1、芸豆煮粥
芸豆可以配合一些其他的食材做成食谱来吃，比如把芸豆煮成粥来喝的话，就非常的美味营养 。我们在煮粥的时候加入一些芸豆，这样就做成了芸豆粥 。做法是比较简单的，首先要准备好一些糯米，把它在水里面清洗浸泡好以后，放入锅里面加入一些水煮粥，煮的快熟的时候再把芸豆加进去一起煮，直到把芸豆煮烂 。芸豆中的营养会分散到粥里面，这样子的话很容易被我们的肠道吸收 。
2、芸豆烧猪手汤
芸豆还可以跟猪手一起烧成汤来享用 。如果把芸豆和猪手做成汤来喝的话，那么口味是非常新鲜的 。你需要准备好适量的新鲜芸豆和一只新鲜的猪手，把两者清洗处理干净以后，先把猪手切好，放到锅里面加入水开火煮，煮沸以后再把芸豆放进去，最后再加入一点食用油和食用油，直到把它煮熟煮烂，入味即可享用 。芸豆烧猪手汤，不仅味道极为鲜美，而且滋补效果极佳，可以增强体质 。
3、芸豆炖土豆
【芸豆的做法】芸豆还可以跟土豆一起烧，可以做成芸豆炖土豆，这道菜是比较具有风味的一道菜，首先还是要准备好新鲜的芸豆适量，然后要准备几个土豆，将它们全部清洗干净，然后切好备用 。现在锅里面倒入一些植物油，烧热以后把土豆和芸豆一起放进去，稍微翻炒一下，再加入一些调味料，最后倒入半碗水，盖上锅盖焖十钟左右即可 。食用芸豆炖土豆口味香浓，可以温补强身 。
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