【庖丁解牛意思】
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庖丁:厨工;解:肢解分割 。比喻经过反复实践 , 掌握了事物的客观规律 , 做事得心应手 , 运用自如 。
出自《庄子·养生主》 。
战国时 , 有一个厨师为梁惠王宰牛 , 不但动作快 , 而且下刀、剥皮、剔骨都非常熟练 , 很快就能把一头牛的肉和骨全部分解开来 。梁惠王看了连声赞叹 , 并说:“你宰牛的技术竟高明到这个程度了啊!”厨师回答说:“我之所以达到如此熟练程度 , 不仅是由于技术熟练 , 而且还由于掌握了其中的规律 。我已经完全弄清了牛的骨胳结构 , 我的刀虽然用了十九年 , 解剖了几千头牛 , 但刀刃还像刚磨过那样锋利 。因为牛的骨节之间总有一定的空隙 , 我的刀刃又磨得极薄 , 比牛骨节间的空隙还薄 。”
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