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随着我们生活条件的提高,家庭版的各种小吃也丰富起来了 。蛋挞就是老人小孩都喜欢的一种 。
那么蛋挞液如果一次性吃不完保存就成了一个问题了,蛋挞液由“鲜牛奶”“鸡蛋”“白砂糖”等多种营养物质构成,容易变质,因此很难保存 。多余的蛋挞液想要保存只有密封和冷冻了,根据不同的需求,可以选择不同的保存的方式 。如果是第二天就用的话,直接找个杯子密封冷藏就行 。如果需要保存好几天,那就需要加一层保鲜膜,0度左右冷藏 。如果是想保存很长时间直接 密封冷冻保存用的时候都要先解冻再使用,一定不要用热液解冻,那样就成蛋花了 。如果过分的冰冻,也会影响到蛋挞液的味道
具体保存方法
1、短期保存:直接找个碗冷藏就行,如下图所示:
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2、中期保存:需要保存好几天,加一层保鲜膜,4度左右冷藏,如下图所示:
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【买的蛋挞液需要冷藏还是冷冻】3、长期保存:密封冷冻保存,用的时候都要先解冻再使用,如下图所示:
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