筒骨炖土豆汤的简单做法 简单的土豆汤怎么做

土豆又叫马铃薯,是重要的粮食作物 。它们是一种淀粉含量极高的食物,在生活中很常见 。吃土豆有很多方法 。除了炖和煸,土豆也适合做汤 。土豆汤很简单,可以和西红柿混合 。

筒骨炖土豆汤的简单做法 简单的土豆汤怎么做

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做味道好的土豆汤流程:
【筒骨炖土豆汤的简单做法 简单的土豆汤怎么做】1.将马铃薯切片,在冷水中浸泡一会儿 。将油放入锅中,翻炒土豆,倒入一些水 。烧开水,加入盐和味精 。土豆煮好后,你就可以开锅了 。最后,加入一些葱 。
2.把土豆去皮,切成三块 。将西红柿切成两片和八边形 。红辣椒、猪肉丝、葱、姜和蒜片 。加热锅 。加入花生油 。等待油沸腾 。加入猪肉抄一会加入葱、姜和蒜,使其变香 。然后加入西红柿和抄一会土豆 。加入一点酱油 。食醋盐[可以根据口味加入或多或少],然后加入开水 。胡椒 。用大火煮10分钟,然后用小火煮10分钟 。关掉暖气 。加入一点味精 。
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3.将排骨浸泡在水中4小时左右,以排出血液 。根据情况改变中间的水 。把土豆切成卷 。加水煮沸,直到煮5分钟 。取出并控制水干燥,以备后用 。将排骨放入沸水中焯一下,撇去杂质和浮沫,取出排骨晾干备用,放入电压力锅,加入炖排骨的调料,然后加入清水盖住排骨,炖后取出排骨,放入普通煎锅,加入刚才炖排骨的清汤,加入土豆;搅拌均匀后,将炖肉的调料加入锅中 。如果你觉得汤有点少,就加些开水 。大火煮沸后,将小火再炖15分钟左右 。这时,排骨和土豆已经着色,土豆的棱角开始变得暗淡 。如果你尝一尝土豆,你就能停止火 。
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食材
  • 土豆 3-4个
方法/步骤
  1. 先将土豆洗干净后,泡在清水里待一会,让土豆吸收水分后,再用刀刃刮去土豆皮 。葱、姜、蒜切好备用 。

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2,先将土豆切成片,再切成细丝,用清水洗掉土豆上的淀粉 。
温馨提醒:切得细些容易入味,也容易煮烂 。
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3,开中大火将炒锅烧热,适量(较多)的食用油入热锅,很快油热后放入蒜末煸香,再倒入沥干的土豆丝 。
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4,翻炒土豆2分钟后,就可以放入切好的姜末同炒 。
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5,继续翻炒土豆至5-6成熟时,可以放入适量食盐,用锅铲翻炒使之均匀散开 。
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6,待土豆开始粘锅时,可以放入适量清水,水位覆盖住土豆就可以,如果喜欢汤多,也可以多放水 。
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7,盖上锅盖小火焖煮,待水快焖干时,锅里飘出土豆香味时,用筷子夹一下试下土豆是否烂熟,最后放葱花后就可以关火出锅了 。
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