什么是固体饮料,固体饮料什么意思

什么是固体饮料

什么是固体饮料,固体饮料什么意思

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固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料 , 添加适量的辅料或食品添加剂制成的 , 每100克成品水分不高于5克的固体制品 , 呈粉状、颗粒状或块状 。固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味独特、品种多样等特点 。
固体饮料什么意思固体饮料是水分含量在5%以内 , 具有一定形状 , 例如颗粒状、片状、块状、粉末状 , 需经冲溶才可以饮用的饮料 。
固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的 , 去除水分的目的:一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或腐败 , 以利储藏;二是便于储存和运输 。
与液体饮料相比 , 固体饮料具有如下特点:质量显著减轻 , 体积显著变小 , 携带方便;风味好 , 速溶性好 , 应用范围广 , 饮用方便;易于保持卫生;包装简易 , 运输方便 。
固体饮料是什么意思固体饮料就是把乳制品、蛋制品、糖等作为主要原料 , 然后再去适当增加一些辅料 , 或者是食品添加剂制作出来的一种 , 每100克成品的水分并不会超过5克的固体制品 。呈现出来的是粉末状或者是颗粒状 , 比如速溶咖啡、菊花晶等 。
固体饮料是属于软饮料里面的一种 , 主要分为普通型固体饮料、蛋白型固体饮料 。其中蛋白型固体饮料是采用其它动植物蛋白、乳制品等作为主要原料 , 有添加或者是不添加任何的辅料制作而成 , 比如豆奶粉等 。普通型固体饮料就是使用果粉或者是经过烘烤的茶叶、咖啡等植物提取物作为原料 , 添加或者是不添加其它辅料制作而成 , 比如速溶茶粉等 。
知识扩展:
一直以来 , 固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料 , 可以及时补充人体代谢所需营养 , 更成为了许多人生活中离不开的好伴侣 。
固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的 , 去除水分的目的:一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或腐败 , 以利储藏;二是便于储存和运输 。
与液体饮料相比 , 固体饮料具有如下特点:质量显著减轻 , 体积显著变小 , 携带方便;风味好 , 速溶性好 , 应用范围广 , 饮用方便;易于保持卫生;包装简易 , 运输方便 。
固体饮料是什么什么是固体饮料呢?Z爱平时我们的饮品中哪一类饮料可以归为固体饮料行列?以下是我对固体饮料的介绍 , 欢迎大家参考阅读!
固体饮料是什么【1】
固体饮料属于软饮料的一类 。
它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料 , 添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品 。
固体饮料的分类【2】
固体饮料呈粉末状、颗粒状或块状 , 如豆晶粉、麦乳精 , 速溶咖啡、菊花晶等 , 主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料 。
蛋白固体饮料常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等;普通型固体饮料常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等 。

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