说到麻雀，这是我们都很熟悉的一种鸟了，但是要说到吃麻雀，这是很多人都没有想过的，实际上麻雀肉是非常美味的食物，而且养生的效果也是同样非常强的，我们可以通过吃麻雀肉来促进健康，油炸麻雀肉就是其中补充的吃法，下面就让我们看看如何进行烹饪吧 。
油炸麻雀肉的材料
麻雀肉、甜酒、酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉、味精、麻油 。
油炸麻雀肉的做法
首先我们就要准备好食材，特别要准备好新鲜健康的麻雀，然后给麻雀剥皮毛，去脏，留肝、心，然后选择把麻雀洗净，把麻雀肉放进锅文火焙干水，放盆内下甜酒拌匀，焖30分钟，锅下油1斤烧热，等到麻雀肉进锅炸至头见白色捞出 。卤锅下酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉来进行调味，同时要加入少量水，等到烧沸后，先下味精，再将麻雀倒进锅轻轻拌匀，贮入小罐浇麻油2两，冷却扎口焖一天后，装盘浇卤法，就可以吃了 。
【油炸麻雀肉——温补壮阳益精温肾】油炸麻雀肉的食用功效
油炸麻雀肉的做法还是比较简单的，而且我们可以通过吃这道油炸麻雀肉来补充营养，特别是可以促进我们的肾脏健康了，首先麻雀肉味甘、性温，入心、小肠、肾、膀胱经;因此麻雀肉有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能，我们如果可以经常去吃麻雀肉，那么就可以很好的帮助人体补充足够的阳气，同时对我们的肾脏健康有非常大帮助，是很适合给男性吃的一道美味养生食物，是大家不应该错过的 。
上面介绍了油炸麻雀肉的一些情况，可以发现这种食物吃起来的味道非常不错，而且对我们人体健康也会有非常大帮助，我们经常吃就可以很好的帮助人体补充营养，特别是能促进肾脏健康，对男性朋友们来说，更应该去吃油炸麻雀肉 。
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