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江苏省苏州市吴县 。碧螺春是中国传统名茶 , 中国十大名茶之一 , 属于绿茶类 , 已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带 , 所以又称“洞庭碧螺春” 。
碧螺春特点:碧螺春茶条索紧结 , 卷曲如螺 , 白毫毕露 , 银绿隐翠 , 叶芽幼嫩 , 冲泡后茶叶徐徐舒展 , 上下翻飞 , 茶水银澄碧绿 , 清香袭人 , 口味凉甜 , 鲜爽生津 , 早在唐末宋初便列为贡品 。碧螺春 , 名若其茶 , 色泽碧绿 , 形似螺旋 , 产于早春 。
【碧螺春产地】外形条索纤细 , 茸毛遍布 , 白毫隐翠;泡成茶后 , 色嫩绿明亮 , 味道清香浓郁 , 饮后有回甜之感 。人们赞道:“铜丝条 , 螺旋形 , 浑身毛 , 花香果味 , 鲜爽生津” 。洞庭碧螺独特的花果香 , 主要是因为它生长在果园之中 , 并且接受了洞庭特有水土的滋养 。其他碧螺春是没有清香和果香的 , 只有沃土气和青叶气 。
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