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泥鳅

睿知


别名：鳛、鳅、鳅鱼、和鳅、鱼鳅、泥鳅鱼
性味：味甘 ， 性平 ， 无毒 。
归经：归脾、肝、肾经 。
煎法：
适用体质：
泥鳅的功效与作用利水 ， 解毒 ， 补中气 ， 祛湿邪 ， 补益脾肾 。
泥鳅主治主治脾虚泻痢 ， 热病口渴 ， 消渴 ， 小儿盗汗水肿 ， 小便不利 ， 阳事不举 ， 病毒性肝炎 ， 痔疮 ， 疔疮 ， 皮肤瘙痒 。
泥鳅成分及现代药理研究可食部每100克含水分83克 ， 蛋白质9.6克 ， 脂肪3.7克 ， 碳水化物2.5克 ， 灰分1.2克；又含钙28毫克 ， 磷72毫克 ， 铁0.9毫克 。
肉的脂肪中 ， 含脂肪酸1.3～2.5% 。
全体100克中含维生素A-70国际单位 ， 维生素A原90国际单位 ， 维生素B1-30微克 ， B2-440微克 ， 尼克酸4.0毫克 。
泥鳅禁忌泥鳅食用方法-泡水喝的功效日常用法：内服 ， 煮食 ， 100～250g；或烧存性 ， 入丸、散 ， 每次6～10g 。外用 ， 适量 ， 烧存性 ， 研末调敷 ， 或生品捣敷 。
泥鳅选方1、治阳事不起：泥鳅煮食之 。
2、治黄疸湿热小便不利：泥鳅炖豆腐食
【泥鳅】3、治久疮不愈合：泥鳅醋炙为末 ， 掺患处 。
4、治湿热皮肤起疹发痒：泥鳅、鱼鳅串、侧耳根、蒲公英 。共炖汤服 。
5、治疥癣发痒：泥鳅、侧耳根、鱼鳅串、老君须、一枝箭 。共炖汤服 。
泥鳅怎么吃-用法用量泥鳅药用部位为鳅科动物泥鳅的肉或全体 。
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