虾炸过之后放五天还能吃吗虾炸过之后放五天还能吃
面包炸虾
材料
虾(尽量挑大的,基围虾也好),生菜(切丝装饰2113用),生粉,鸡蛋1枚,面包糠适量,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄酱,沙拉酱
做法
1.生菜切细丝备用;5261鸡蛋放入碗中打匀,生粉及面包糠放入盘中备用
2.这步很重要:虾去虾头及虾壳,留尾部不要去掉,再虾的腹部浅浅的划3刀(4102一定要轻轻的,只要把虾筋切断就可以了,这步是为了防止虾受热卷曲),再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉1653,处理好的虾身调入盐,少许鸡精,多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟内
3.取一个明虾,依次均匀沾一层生粉,裹一层蛋液,最后沾满面包糠(用手稍微压一下固定住面包糠)
4.抖掉虾身上容多余的面包糠,锅中放油烧热后用筷子插入,中间有小汽泡后转中小火,轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可
文章插图
炸好的大虾放久了有酱豆味还能吃吗?【炸好的虾放了1个月还能吃吗,虾炸过之后放五天还能吃吗】已经有异味,最好还是不要吃了,以免损害身体健康,建仪炸虾不要一次性炸太多,吃多少炸多少,宁少炸别多炸,毕竟鲜虾比较容易保存一些,冷冻即可 。而炸好的虾隔顿再吃即使复炸脆了,口感也差很多 。
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