糯米蒸蛋怎么做

文章插图
主料：糯米适量、咸鸭蛋6个、腊肉适量、玉米油适量。
做法：
【糯米蒸蛋怎么做】1、糯米提前泡好，沥干水分，把切碎的腊肉、香菇、等材料混合均匀，可以按照个人口味加东西，不用放盐；
2、把咸鸭蛋开个口，把一部分蛋白挖出来，用勺子把糯米一点点放入鸭蛋里面；
3、上蒸锅蒸1个小时即可。