平安夜，是圣诞节的前夕 。在欧美许多国家里，人们非常重视这个节日，把它和新年连在一起，而庆祝活动之热闹与隆重大大超过了新年，成为一个全民的节日 。下面就是小编给大家整理的平安夜的由来，希望大家喜欢 。
平安夜的由来
耶稣诞生的那一晚，一在旷野看守羊群的牧羊人，突然听见有声音自天上传来，向他们报耶稣降生的好消息 。根据圣经记载，耶稣来是要作世人的王，因此天使便透过这些牧羊人把消息传给更多的人知道 。
后来人们就效仿天使，在平安夜的晚上到处报人传讲耶稣降生的消息，直到今日，报佳音已经变成圣诞节不可缺少的一个节目 。
通常佳音队是由大约二十名青年人，加上一备装扮成天使的小女孩和一位圣诞老人组成 。在平安夜晚上大约是九点过后，开始一家一家的去报佳音 。每当佳音队去到一个家庭时，先会唱几首大家都熟悉的圣诞歌曲，然后再由小女孩念出圣经的话语让该户人家知道今夜是耶稣降生的日子，过后大家一起祷告再唱一两首诗歌，再由慷慨大方的圣诞老人派送圣诞礼物给那个家庭中的小厅子，整个报佳音的过程就完成了!
平安夜怎么过
平安夜传统上是摆设圣诞树的日子，但随着圣诞节的庆祝活动提早开始进行，例如美国在感恩节后，不少圣诞树早在圣诞节前数星期已被摆设 。延伸发展至今平安夜不仅是指12月24日晚了，指的是圣诞前夕，特指12月24日全天，但由于一般节日氛围在晚上容易调动起来，大型活动都集中在晚上，固被称作平安夜，更加贴切 。届时，千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚 。圣诞之夜必不可少的庆祝活动就是聚会 。大多数欧美家庭成员团聚在家中，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，弹琴唱歌，共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜 。期待着圣诞节的到来，据说圣诞之夜，圣诞老人会悄悄地给孩子们准备礼物放在长筒袜里 。
平安夜美食
鲜虾、香草奶油通心粉
制作食材：1磅意大利通心粉;1/4杯橄榄油;1磅个头中等的虾，去皮;4颗蒜瓣，切碎;1/2茶匙粗盐，调味的时候可以多放点盐;1/2茶匙新鲜的黑胡椒粉，调味的时候可以多放点;1罐子(15盎司)番茄，切块去水的;1/2杯碾碎的新鲜罗勒叶;1/2杯碾碎的新鲜巴西利;1/4茶匙碾碎的红辣椒末;1杯红白葡萄酒;1/3杯蛤蜊汁;3/4杯鲜奶油;1/2杯柏马臣芝士 。
制作指南
用高温将一大锅盐水煮沸 。加入通心粉煮熟8到10分钟直至易咀嚼，偶尔搅拌下 。将通心粉脱水，放置一边 。
在一个大平底锅中用中等温度将油加热 。加入虾、大蒜、1/2茶匙盐，1/2茶匙胡椒 。频繁搅拌，煮3分钟左右至虾变粉红色熟透 。用漏勺将虾子盛起，放置一边 。
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