大蒜炒香干是非常健康的一种食物，在平时不少人都会爱吃这种食物，对我们健康是有帮助的，大家可以通过吃大蒜炒香干来补充营养，而且吃大蒜炒香干对我们健康也是同样非常有帮助的，那么既然大蒜炒香干很不错，一起看看大蒜炒香干如何烹饪 。
大蒜炒香干的材料
大蒜、香干、食盐、味精、调和油 。
大蒜炒香干的做法
首先我们要把材料都准备好，然后现在把大蒜切成段备用;之后选择香干也切成条备用;然后选择在锅中倒入少许油，等锅热时倒入香干，翻炒一分钟左右之后，及时倒入大蒜，放入盐，继续翻炒两分钟左右，此时也可加入少许清水，进行翻炒一分钟左右之后就可以备用，然后放入味精，可以出锅了 。
大蒜炒香干的食用功效
【大蒜炒香干——降低胆固醇提高免疫】大蒜炒香干是很多人都爱吃的一种食物，这种食物吃起来的味道很不错，对我们健康是有一定帮助的，我们完全可以通过吃大蒜炒香干来补充营养，首先大蒜炒香干含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对老人以及小儿骨骼生长极为有利 。同时香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，这样对我们的血管健康以及骨骼健康都所有帮助的，同时还可以通过吃大蒜炒香干来增强身体素质，所以说大家就要多吃 。
上面介绍了大蒜炒香干的一些情况，可以发现我们吃大蒜炒香干对身体健康是有帮助的，可以很好的补充营养，同时本身是可以促进我们的肠胃健康，同时我们吃大蒜炒香干还可以帮助我们预防疾病，所以大家是应该多吃大蒜炒香干的 。
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