炒火锅丸子之前需要焯水吗 炒火锅丸子之前需要焯水吗吗

【炒火锅丸子之前需要焯水吗 炒火锅丸子之前需要焯水吗吗】

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文章插图
1、炒火锅丸子之前不需要焯水 。
2、一般来说买回来的火锅丸子在炒之前不需要煮,但是因为丸子一般都是冰冻储存的,所以在买回来之后需要先对其进行解冻,待解冻好之后将其用刀切成想要的形状,然后再进行烹饪,这样丸子会更容易熟也更容易入味一些 。否则如果整颗丸子直接下锅炒的话不仅不容易被煮熟,而且味道也不容易进去,炒的过程中由于体积较大操作也不是很方便 。

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