纤维二糖是还原糖,二糖是还原糖的有哪些( 三 )


②纤维素比重小,体积大,在胃肠中占据空间较大,使人有饱食感,有利于减肥 。
③纤维素体积大,进食后可刺激胃肠道,使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强,可防治糖尿病的便秘 。
④高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢.亦可通过减少肠激素如抑胃肽或胰升糖素分泌,减少对胰岛B细胞的刺激,减少胰岛素释放与增高周围胰岛素受体敏感性,使葡萄糖代谢加强 。
⑤近年研究证明高纤维饮食使Ⅰ型糖尿病患者单核细胞上胰岛素受体结合增加,从而节省胰岛素的需要量.由此可见,糖尿病患者进食高纤维素饮食,不仅可改善高血糖,减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量,并且有利于减肥,还可防治便秘.
纤维素是还原糖吗3
问题一:蔗糖 , 淀粉 , 纤维素 , 为什么不是还原糖
葡萄糖、麦芽糖是还原糖 , 是因为它们有醛基;
果糖虽没有醛基 , 但在溶液中会异构成葡萄糖 , 所以它的水溶液也有还原性 。
蔗糖 , 淀粉 , 纤维素的基本组成单位中都有葡萄糖 , 但葡萄糖在参与它们的构成时 , 使醛基参与了化学反应 , 也就没有了还原性 。
问题二:纤维素到底是不是属于糖类
我是高三化学老师 , 我可以肯定的告诉你 , 纤维素属糖类 , 属多糖 。正像上面朋友说的 , 糖类可分为单糖(如葡萄糖、果糖、鼠李糖) , 二糖(如蔗糖和麦芽糖) , 多糖(如淀粉和纤维素) 。
糖类物质并非是我们平时生活中所说的具有甜味的物质 , 而是指的由碳、氢、氧三种元素按Cn(H2O)m组成的化合物 , 故也称做碳水化合物(注意只是按组成来说的 , 并非是碳与水反应而成) 。
糖类物质是人和动物重要的能源物质 , 因其能水解生成葡萄糖 。如人可以吃淀粉 , 在人体内淀粉酶的作用下可水解得到葡萄糖 , 某些动物(如牛、羊、马等)可以吃草或其它含纤维素物质 , 纤维素在动物体内纤维素酶的作用下 , 也可水解得到葡萄糖 。
就说这些吧!祝你学习顺利!
问题三:纤维素是糖类吗?
是多糖
问题四:纤维二糖是还原糖吗 , 求确切答案
你看 , 纤维二糖分子有一个半缩醛羟基 , 所以是还原性糖 。
另外补充一下:纤维二糖分子有一个半缩醛羟基 , 能还原斐林试剂 , 在水溶液中有变旋光的现象 , 比旋光度 +36.4°(15小时) 。它不能为麦芽糖酶水解 , 可为苦杏仁酶水解 。它与纤维素的关系如同麦芽糖与淀粉的关系一样 , 水解后也得两分子D-(+)-葡萄糖 , 所不同的是麦芽糖为α-葡萄糖苷 , 而纤维二糖为β-葡萄糖苷 。
问题五:纤维素 , 果胶 , 淀粉这些是还原糖吗?
不是还原糖
由于这些多糖高度聚合 , 还原性(醛基)已经消失 。所以梗存在还原性 , 但是水解后还是有还原性的
问题六:纤维素为什么属于糖类
纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖 。不溶于水及一般有机溶剂 。是植物细胞壁的主要成分 。
问题七:纤维属于糖类吗
不属于糖类 , 纤维和纤维素不一样 , 纤维素属于糖类 , 并且是多糖 , 纤维只是一种高分子化合物的总称 。

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