人为什么要吃肉，为什么得了癌症后喜欢吃肉了 _为什么

人为什么要吃肉

文章插图
人要吃肉是因吃肉后经消化吸收肉能提供人体必需的营养素，如脂肪、氨基酸等物质，故人要吃肉。营养素指能在体内消化吸收，具有供给热能、构成机体组织和调节生理的功能，为机体进行正常物质代谢所必需的物质。人体必需的营养素有40多种，按其化学组成和生理功能可分为：糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素和水等。
为什么得了癌症后喜欢吃肉了因为肉属于高蛋白食品，他们的优质蛋白质，所含的各种氨基酸比例都比较恰当，进入人体时，几乎能被完全吸收和利用！
从营养角度出发，吃肉的主要目的是让人得到优质蛋白质，因为我们体内肌肉的正常维护需要这些蛋白质，身体各种组织的维护也少不了这种蛋白质，人体的各种酶，主要也是由蛋白质组成，要让他们发挥正常的生理功能，维护其代谢更新，也离不开蛋白质！
当然，豆类和鸡蛋里面也有蛋白质，但是相对来说，肉肉的口感要好一些！
也没有说蔬菜不好吃吃肉，当然也缺不了蔬菜，但是肉的口感还是要说口感要好一些
减肥为什么要吃肉肉类含有人体所需的各种营养物质，没有这些可是不行的喔！比如说猪肉，它含有：
1、蛋白质，
【人为什么要吃肉，为什么得了癌症后喜欢吃肉了】2、脂类，
3、碳水化合物。包括钙、磷、铁、硫胺素、硫黄素、尼克酸等。瘦肉中还含有血红蛋白，可以补铁，防贫血。并且肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，作用更好。铁对于人体真的很重要。缺铁就会精神恍惚，无精打采。学习，运动，上班都会受到极大影响的。
4、浸出物。它可以促进食欲，增加消化液分泌，利于消化吸收。
所以只吃素的可不行哦！我听过一句话，老子花了几千万年爬上食物链顶端，不是为了吃蔬菜的。要是你信佛，或者信仰什么，不能杀生。那我建议你吃一些营养补充剂或者维生素片，钙片之类的。要不，身体真的会吃不消的。
当然，一点肉不吃也可以，但要把素食搭配好，搭配好的素食也可以有全面的营养。多吃素少吃肉是最好的搭配，不过很难做到，现在的人多数是吃肉多吃素少，吃水果又多过吃蔬菜。
减肥为什么要吃肉吃肉满足营养需求。
肉类营养成分的分布因动物种类、年龄、部位以及肥瘦程度有很大差异。蛋白质含量一般为10～20%，以内脏，如肝脏等含量最高，可达21%以上；其次是瘦肉，含量约17%，其中牛肉较高，可达20.3%；肥肉的含量较低，如肥猪肉仅为2.2% 。畜、禽类蛋白质的氨基酸组成基本相同，含有人体需要的各种必需氨基酸，并且含量高，其比例也适合于合成人体蛋白质，生物学价值在74%以上。

文章插图
扩展资料：
植物蛋白与动物蛋白的功能是不同的，而且植物蛋白有的人就不能多吃。“比如说黄豆的蛋白质含量虽然高，但有些人摄入太多也不好，比如患有关节炎的人就不能吃，它含有嘌呤，会加重关节炎。”
完全不吃肉不可行中国营养协会的谢祥云会长认为从营养学的角度，只是吃素，完全不吃肉类是不行的，他建议大家还是适当吃些肉类，摄入脂肪，特别是重视身材的女性朋友不要“谈脂色变” 。他指出脂肪也是人体很重要的成分，有许多必要的功能。
“首先，脂肪的保暖功能很好，对于保持体温很有用，像瘦人冬天就很怕冷，因为体内的脂肪很少。” 其次，没有脂肪，很多营养就吸收不了。“营养成分是通过细胞的受体进入细胞，细胞受体的成分是一种甘油三酯，是细胞膜不可或缺的成分，如果没有的话，身体细胞发育不健全。会引起像糖尿病之类的疾病，吃很多但是不吸收。”