七彩菌菇是哪几种,七彩菌菇汤为什么叫七彩菌菇汤呢

七彩菌菇是哪几种

七彩菌菇是哪几种,七彩菌菇汤为什么叫七彩菌菇汤呢

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七彩菌菇是黑皮鸡枞菌、虫草花、鸡油菌、平菇、香菇、杏鲍菇、茶树菇 。
1、黑皮鸡枞菌:黑皮鸡枞菌是属担子亚门菌、层菌纲、伞菌目、白蘑科 , 又名长根菇 。
2、虫草花:北虫草属于真菌门、子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科 , 虫草属 。它主要生长在中国的北方地区 。
3、鸡油菌:为鸡油菌科鸡油菌属真菌 , 又名鸡蛋黄菌、黄菌、杏菌等 。鸡油菌子实体肉质 , 喇叭形 。
4、平菇:是侧耳科侧耳属真菌 。子实体丛生或叠生 , 菌盖呈覆瓦状丛生 , 扇状、贝壳状、不规则的漏斗状 。
5、香菇:属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属 , 起源于中国 , 也是中国久负盛名的珍贵食用菌 。
6、杏鲍菇:是典型的亚热带草原、干旱沙漠地区的野生食用菌 。
7、茶树菇:柱状田头菇 , 是一种食药用菌 , 菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口 , 因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇 。
七彩菌菇汤为什么叫七彩菌菇汤呢七彩菌菇汤为叫七彩的原因:
云南七彩菌菇汤 , 顾名思义:来自云南的大山深处 , 有七种菌类 , 羊肚菌 , 竹荪 , 杏鲍菇 , 姬松茸 , 茶树菇 , 鸡油菌 , 虫草花 。野生羊肚菌:一种珍贵的食用菌和药用野生菌 , 高营养价值 。
竹荪:营养丰富 , 香味浓郁 , 滋味鲜美 , 自古就列为“草八珍”之一 。
美味牛肝菌是享誉世界的着名食用菌 , 有“一颗牛肝菌管饱一顿饭”的说法 。
被称为“菌中之王”的姬松茸 , 是《舌尖上的中国》第一季第一集推荐的美食 , 松茸以其鲜美的口感和极高的营养价值深得人们的喜爱 。增强免疫系统功能 , 降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等 。其抑肿瘤效果位居各药用真菌之首!
虫草花:含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分 , 对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用 。
茶树菇:营养丰富 , 含有人体所需的18种氨基酸 , 还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素 , 如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类 。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品 。
鸡油菌:世界四大名菌 , 含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分 。
菌汤包内包含羊肚菌、竹荪、牛肝菌、姬松茸、茶树菇、鸡油菌、虫草花七种野生菌菇 , 高蛋白含量 , 种种食材混合能散发各自的独特鲜香 , 这是一碗好汤的秘诀 。
七彩菌菇是哪几种图片七彩菌菇是香菇、杏鲍菇、鸡油菇、茶树菇、平菇、虫草花、黑皮鸡枞菇 。
七彩菌菇汤含有多种不同的菌 , 营养价值较高 , 富含多种营养元素 , 味鲜美 。
姬松茸 , 也叫巴西蘑菇、小松菇、阳光蘑菇等 , 菌盖直径一般为5-11厘米 , 菌盖厚度为0.6-1.3厘米 , 表面褐色 , 有纤维状鳞片 , 菌肉白色 。
鸡油菌 , 也叫鸡蛋黄菌、黄菌等 , 是鸡油菌科、鸡油菌属真菌 , 呈喇叭形 , 颜色为杏黄色至淡黄色 , 菌盖宽3-10厘米 , 高7-12厘米 。

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