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我想开一个甜品店需要什么条件

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甜品是非常受女孩子和情侣的欢迎的食品;加上冰品,水果等,不但可以满足人们的各种喜好,而且还能使甜品品种丰富,也富有其他人体需要的微量元素等.
在选址上,应该先了解店铺的经营模式.如果是摊铺类的,提供效应的甜品外带,那么面积不需要太大,可以说足够作业便可,不提供座位;如果是综合的店铺,想营造更加舒适的环境,那么就需要大的店铺,以良好的室内装潢等手段营造出气氛,创造一种舒适的营销环境.
但,不管是选择哪一种,都必须了解客户群体的特征.甜品,受到年轻人的喜爱,那么主要的群体应该是年轻的一族(可以参考KFC和麦当劳的人群特征,其中不乏共通性);在此,突出了客户特征以后,就关心该群体流量的问题,一般商业中心,步行街等区域都是该群体集中,流量突出的地方,是做此方面生意的好地方.但是同样的,这个地方因为其地理的显著优势,铺位的租金也会比其他区域高出很多;如此,在选址上就要加以评估.包括风险和盈利,亏损度的问题.因为不一定说生意广的地方就一定能赚到钱.
在甜品的食品形式上,做这个行业和其他餐饮服务,特色食品一样,需要突出其食品特点.甜品多数为高热量,高卡路里或者是高脂肪的食品(比起KFC和M,要好吃多吧?),因此容易使人肥胖;女孩子喜欢吃,但又怕胖的心理会抑制其购买的欲望(此点仅做引用,做以参考);因此,在甜品的制造,成分以及食品问题可以加以创新(比如哈根达斯,据说吃了不怕胖,价格也不低);如此,丰富产品也就丰富了人们的选择.人们在选择食品的同时,除了注重味觉的满足以外,也非常注重身体健康.此处不再多列举情况,请开店前自行分析,或借鉴有价值的书籍.
在选址上补充一些问题.如果在综合考虑下,繁华地理位置的租金价格高,也可以采取分点销售的策略.也就是在繁华的或者具备客户特征的区域,开设不同的分店;这样可以避免资金逆转的风险,保证了亏损率保持在低位;同时又能扩大经营范围.但是分店不是一起开,而是逐渐增加.分店模式在某种企业环境下,还可以平衡亏损,这点请自行研究.
需要对这个行业有一定的了解 。你有没有做过这样的兼职或工作？你至少要在奶茶店里面打个六个月的工，你就知道了所有内容 。比如原料从哪里进？每天要卖多少杯才能回本？一杯的成本价是多少？哪里的仪器最便宜？什么时间段人最多？一个店借下来要多少钱？人员的工资是多少？
很不很多的问题 。如果你在的地方小的话，你不用去加他们，你自己去网上淘宝买一下如何制作奶茶，这种教程大概100块钱就什么都会了 。原料网上都可以进的，跟你进的时间长了，你就可以在当地找更便宜的地方进 。
如果你在上海北京这种大城市的话，你想干的话一定要去加盟一家店，比如都可啊一点点啊，这种没有知名度，老百姓是不会去买的吃的 。
首先我不建议你开，看似很挣钱，但是现如今已经不咋挣钱了 。而且这种店最重要的是什么，你知道吗？就是店的位置 。而选店的位置这个学问是很大的 。同样是一条马路，街头和结尾还有街中间的价格不一样，同时生意也不一样 。三家奶茶店分别开有一家奶茶店，生意特别好，你知道为什么吗？有一家店，他在等公交车站的站台后面 。老百姓等公交车反正也没事干就买杯奶茶，回家的时候看到有奶茶店就买杯奶茶回家，这都是很正常，所以街头和街尾的店生意就不好 。所以选店很重要 。里面的东西还是有很多的，你要慢慢考虑，不要把钱打了水漂，市面上有无数的人都是被骗 。
【我想开一个甜品店需要什么条件】不去不要相信有转让费的说法转让费就是为了弥补他们的亏损才提出来的 。

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