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白茶怎样区分好坏

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白茶怎样区分好坏

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1、观色：白化程度越强制成的干茶越显金黄 ， 品质越高 ， 越显尊贵 。
2、闻香：冲泡后的茶汤香味越浓越持久 ， 则代表品质越高 。
3、品味：汤色越是纯净 ， 则代表茶的质量越好 。
4、看茶汤：好的白茶 ， 喝到嘴里应该是柔顺、滋润、甘甜、醇厚、爽朗的感觉 。
白茶怎样区分好坏为什么叫白茶观色：白化程度越强制成的干茶越显金黄 ， 品质越高 ， 越显尊贵 。闻香：冲泡后的茶汤香味越浓越持久 ， 则代表品质越高 。品味：汤色越是纯净 ， 则代表茶的质量越好 。看茶汤：好的白茶 ， 喝到嘴里应该是柔顺、滋润、甘甜、醇厚、爽朗的感觉 。
1、观色：白化程度越强制成的干茶越显金黄 ， 品质越高 ， 越显尊贵 。
2、闻香：冲泡后的茶汤香味越浓越持久 ， 则代表品质越高 。
3、品味：汤色越是纯净 ， 则代表茶的质量越好 。
4、看茶汤：好的白茶 ， 喝到嘴里应该是柔顺、滋润、甘甜、醇厚、爽朗的感觉 。
福鼎白茶茶饼怎么辨别好坏白茶有两个产地 ， 一个是福建(主产)福鼎 ， 另一个是浙江安吉 。白茶的好坏怎样辨别我们因该从如下五个方面去了解 ， 希望对大家有所帮助 。
白茶的好坏怎样辨别
(1) 观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满 ， 白化程度越强 ， 制成的干茶越显金黄 ， 品质越高,越显尊贵 。
(2) 闻香：嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高 。
(3) 赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡 ， 切勿加盖 ， 至三分钟后 ， 观白茶舒展 ， 还原呈玉白色 ， 叶片莹薄透明 ， 叶脉翠绿色 ， 叶底完整均匀、成朵 ， 似片片翡翠起舞 ， 颗颗白玉卧底 ， 汤色嫩绿明亮 ， 此时 ， 白茶的独特性状达到至纯至美 。
(4) 品评：待茶汤凉至可入口时 ， 细细品味 ， 滋味鲜爽 ， 甘味生津 ， 唇齿留香 ， 进入最高境界 。
(5) 添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时 ， 添加开水再饮 ， 一般冲饮三次为宜白茶 。
市场主要白茶是福建产的：白毫银针 ， 白牡丹 ， 贡眉 ， 寿眉
白毫银针：一芽白牡丹：采摘一芽二叶为原料 ， 摊吉萎凋后直接烘干 。成茶芽头挺直 ， 吉缘垂卷 ， 叶背披满白毫 ， 叶面银绿色 。芽叶连枝 ， 形似牡丹而得名 。贡眉：采摘一芽二、三叶为原料 ， 经萎凋、烘干制成 。
寿眉：采来的芽叶 ， 将芽抽摘下制银针 ， 摘下叶片萎凋后烘干 ， 每张叶乍的叶缘微卷曲 ， 叶背披满白毫 ， 酷似老寿星的眉毛而得名 。
综上所述 ， 我们了解了白茶的好坏怎样辨别 ， 首先要看的是茶叶的外型 ， 芽叶破损少的为好;其次香气是否甜香明显 ， 则发酵相对重 ， 品质会差一些;第三从汤色上看 ， 汤色金黄的为上 ， 暗橙不亮的差 ， 清者为佳 ， 混浊的差 。
白茶的冲泡方式
1.杯泡法
如果是一个人喝白茶的话 ， 可以用杯子冲泡 ， 用200ml大玻璃杯 ， 取5g白茶 ， 用90度的开水 ， 先温润闻香 ， 再用开水直接冲泡 ， 一分钟后就可饮用 。

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