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1、麻辣串:是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣的美味小吃串,乃草根美食最大众化的体现 。
2、臭豆腐:颜色墨黑、外焦里嫩,闻起来有一股臭味,但吃起来是香味 。
3、切糕:采用维吾尔族的传统特色工艺,加入了核桃仁、葡萄干、巴旦杏等十几种坚果,压制而成,密度非常大 。
4、梨膏糖:是上海市的特色传统名点,历史悠久,在各地的美食街也能见到 。正宗的梨膏糖是用雪梨加上多种中草药熬制而成 。
5、铁板豆腐:是一道家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单 。
【美食街都有哪些美食】6、烤面筋:主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成 。
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