文章插图
1、用蛋清和淀粉、水加耗油调成汁儿,用筷子跳起来成流儿即可 。
2、依次加入花椒、盐调味儿 。
【香脆花生的做法】3、把花生沾上调好的汁儿 。
4、锅中放油,将沾好汁儿的花生放入锅中炸至金黄,盛出沥干油,晾凉即可，快来试做一道吧 。
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