腊八节是我国传统的民俗节日，老百姓往往在腊八节这一天煮腊八粥喝 。那么吃腊八粥的寓意是什么?腊八粥的由来又是什么?下面是小编给大家带来的腊八节喝粥的寓意是什么，以供大家参考!
吃腊八粥的寓意是什么
1.祭祀祖先
我国古代的天子在腊八节这天要进行祭祀，一来庆贺去年的丰收，感恩神灵的恩泽庇佑;二来祈求来年风调雨顺继续丰收 。
2.赠送亲友
腊八节这天邻里乡亲互相赠送腊八粥的习俗 。在互相品尝腊八粥的过程中也增加了相互之间的感情 。
3.庆贺丰收
腊八粥由多种食材构成，这些食材的成熟期分布在一年四季中，食材的大汇总代表着向天地、神灵、祖先展示这一年来的收获，用腊八粥祭祀神灵，也显现出了天子的诚意，相信来年定能求得上苍保佑，老百姓能有一个丰收，不用挨饿受冻 。
4.积善行德
古时很多穷人没有饭吃，在腊八这天，富人会开粥铺施粥，把腊八粥分给穷人吃，这样一来富人有了积善的美称，而穷人也不用饿肚子了，两全其美 。
腊八粥的由来
因为中国古代的皇帝和帝王，每年农历十二月，腊祭都会用干的东西来祭祀神灵 。腊祭包括两个方面:一是祭祀;第二是祷祝 。干物称腊，八是八谷星神，故称腊八 。就时间而言腊祭是在每年的农历十二月初八举行，农历十二月初八也叫腊八 。
祈祷是腊祭的一个重要方面，其内容是为来年的好天气祈祷，以确保农业丰收 。每年农历腊月初八，都要祭祀八谷星神祈福，称为腊八，与粥谐音 。因此，在农历十二月初八，将干果和蔬菜混合在一起，煮成粥，献给农业之神，以表达收获和祈祷的意思 。这就是腊八粥的由来 。意思是用干的东西煮粥，祭拜农业之神，祈福庆祝丰收 。
腊八节的古诗
《腊节》
(齐)魏收
凝寒迫清祀，有酒宴嘉平 。
宿心何所道，藉此慰中情 。
《大腊》
(晋)裴秀
日躔星记，大吕司晨 。玄象改次，庶众更新 。
岁事告成，八蜡报勤 。告成伊何，年丰物阜 。
《腊日》
(唐)杜甫
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消 。
侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条 。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝 。
口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄 。
《十二月八日步至西村》
(宋)陆游
腊月风和意已春，时因散策过吾邻 。
草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨 。
多病所须惟药物，差科未动是闲人 。
今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新 。
《腊八为魏伯亮诗》
(元)虞集
一阳初复中大吕，谷粟为粥和豆煮 。
应节献佛矢心虔，默祝金光济众普 。
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