中国茶叶博大精深 ， 品种繁多 ， 风格各异 。从基本茶类分 ， 有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类 。这六大茶类是属于初加工方式进行分类 ， 如果按其他方式分类 ， 茶类还有花茶、珠茶等 。每个不同的茶类都有其自己的标准和特点 。什么是好茶在每个人心目中都有不同的答案 。以我对茶的理解 ， 能达到好茶标准首先必须健康安全 ， 适合自己的身体体质 ， 当然也应符合各自的消费能力 。
“茶有多种茶,水有多种水,好茶好水味才美 。”古往今来,凡爱茶之人,必是讲究泡茶用水之士 。因水质的优劣直接影响着茶汤的质量,只有真水配好茶,才能获得茶带给人们美好的精神享受 。即同样品级的茶叶,如对水的选择恰当,冲泡技术得法,泡出的茶汤才会色、香、味、形俱佳,反之则反;可见只有好水与好茶两者兼备,才能相得益彰 。
喝茶一定要找适合自己体质的茶 ， 不是所有的茶都是合适自己喝的 ， 有很多人听说普洱茶有减肥效果就跟风去喝普洱 ， 这是对自己很不负责的做法 。我们买茶都要按照自己的需要去买 ， 不要盲目去跟风 。况且人的体质是不断变化的 ， 因此我们就需要按照体质去换不同的茶来喝 ， 特别是根据气候的变化来转变 。
【怎样理解好茶？】
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