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香菜籽 一般在适当的水分和适宜的温度下，种植方法得当，在七到十天左右就会发芽 。值得注意的是，香菜籽的外皮标胶兼用，香菜籽喜欢低温潮湿的环境下生长 。
【香菜籽几天可以发芽】种植香菜籽的时候，首先要筛选香菜籽，因为香菜籽的外皮标胶坚硬，要筛选成熟完整的香菜籽，提高香菜籽种植的成活概率 。而且香菜喜欢低温的环境 。在筛选时就要注意周围环境 。其次，最好选择井水进行催芽，因为本身井水的温度较低，而且井水富含的矿物质比较多，香菜籽需要的微量元素含量较多 。在井水中浸泡大约二十四小时，让香菜籽的外皮软化，在香菜籽露白以后，浸泡后需要做地坑浸泡，培养香菜籽适合发芽的环境，把泡好的香菜籽放入挖好的地坑中，这样大约在一周的时间，也就是七到十天，香菜籽就可以发芽了 。
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