2023腊八节的风俗及寓意有哪些_腊八节寓意
【2023腊八节的风俗及寓意有哪些 2023年的腊八节】“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,这首歌谣大家都听过,说的就是腊八节过后就拉开了新年的帷幕 。下面是小编整理的2023腊八节的风俗及寓意有哪些,希望能够帮助到大家 。
2023腊八节的风俗及寓意有哪些
1、腊八节的习俗
腊八节的主要习俗有喝腊八粥、泡腊八蒜、吃冰、晒腊八豆腐、吃腊八面、吃麦仁饭、祭祀祖先和神明祈求丰收吉祥 。
腊八这一天,我国北方地区有喝腊八粥的习俗,不同的地区,腊八粥所需的材料也不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、黄豆、薏米、红枣、花生、莲子还有各种干果 。在我国陕西还有喝剩的腊八粥的习俗 。这个说法是这样的,人们喜欢把煮好的腊八粥先赠给亲友,而且一定要在中午之前送出去 。送出去剩下的腊八粥保存几天还有剩下的,据说是取“年年有余”的意思 。
腊八蒜,是在华北地区流行的,是一道传统小吃,将剥好的蒜瓣放到密封的罐子里,用腊八醋腌制,蒜瓣会慢慢变绿,通体碧绿如同翡翠 。吃冰的习俗是在腊八前一天,人们用钢盆舀水,让它在里面结冰 。等到腊八节就把冰敲成碎块 。据说这天的冰很神奇,吃了一年都不会肚子痛 。
2、腊八节的寓意
腊八节的寓意有以下几点:
(一)表达祈求丰收吉祥的美好愿望
腊八节借“腊祭”之名,表达了农民对来年丰收的一种美好祝愿 。人们用收获的各种农作物来祭祀祖先神明,感谢祖先对他们生活的庇佑,同时也祈求来年能够风调雨顺、六蓄兴旺、五谷丰登 。
(二)表达丰收的喜悦之情
在老舍先生的《北京的春节》里有这样一句话:这不是粥,而是小型的农业展览会 。从这句话里,我们可以知道腊八粥食材的丰富,还有农民丰收的喜悦 。
(三)营造浓浓的亲情和和谐的人际关系
在沈从文的《腊八粥》那篇文章里,我们感受到了在腊八这一天,人们做腊八粥、喝腊八粥一家人在一起的浓浓亲情 。而做好的腊八粥赠给亲友,在馈赠与接受之间,这也加深了亲友之间的感情 。
(四)蕴含追求健康的养生之道
腊八粥,又称“七宝五味粥”,食材非常丰富,不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,还具有补中益气、养脾胃和五脏、消烦止渴等功效,可以说是养生的首选 。
腊八粥的由来
腊八粥的由来,据说和释迦牟尼修道成佛有关 。据佛教记载,释迦牟尼成道之前,修苦行多年,形销骨立 。在他决定放弃的时候,遇见了一个牧女,牧女给他呈献了乳糜,他喝了之后,体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日,修成正果 。为了纪念此事,佛教徒就在这一天举行法会,用米和一些果物煮成粥供佛 。这个粥,就被叫做“五味粥”,又名“腊八粥” 。自从佛教传入中国,各寺院就把粥送给门徒和善男善女们 。到了宋代,民间就逐渐形成了在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,这一习俗一直延续至今 。
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