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养生导读：肉丸子怎么做呢？说到肉 ， 我想大家应该每天都会吃到吧？是我们常常食用的肉食之一 ， 那么 ， 大家有没有做过肉丸子吃呢？接下来 ， 就来给大家介绍一下肉丸子怎么做吧 。
肉丸子的做法
用料：肉末 500克、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋 一个、盐、味精、料酒、生粉 。
做法：1、生姜、葱、切碎备用 。
2、将买的肉末加入生姜、葱碎中 。
3、再用刀继续剁成泥 。
4、把馒头放水里泡下 。
5、等馒头把水分都吸收了即可 。【肉丸子的做法】
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