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海参最好吃的5种做法 海参怎么做好吃又简单

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如何让海参变得美味简单(海参的5个最佳做法)海参不仅是宴席上的美味，也是滋养人体的珍品 。海参富含蛋白质、海参粘多糖、海参皂苷、脂类等50多种对人体有益的营养物质 。春天是补海参的时候了 。以下是海参的一些经典吃法 。请赶紧收藏起来~
1.海参粥
材料:
糯米100克小米50克海参(泡水)30克桂圆5粒
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练习:
1.龙眼肉洗净，冰糖打碎；
2.糯米洗净，用冷水浸泡半小时 ， 捞出 ， 沥干；
3.锅内加入约1000毫升冷水，放入糯米、小米，大火烧开，翻炒数次；用小火慢煮；
4.糯米软烂时加入冰糖调味，加入海参小火煨一会儿即可食用 。
2.海参排骨汤
材料:
海参1个 ， 萝卜500克，排骨500克，扇贝20克，生姜30克，料酒和盐适量 。
练习:
1.海参去毛，萝卜切滚刀肉，排骨去血水 ， 泡干贝 。
2.紫砂电饭锅加入冷水 ， 加入所有姜片和材料 。煮3小时后加盐和料酒 。
3.出锅前一分钟加入海参 。
3、冰糖红枣海参汤
材料:
一个海参，一些冰糖和一些红枣 。
练习:
1.海参解冻后，清洗干净，切成条状 。
2.把它放进锅里，加水 。
3.准备几颗红枣和冰糖 。
4.大火烧开 ， 转小火炖，加入红枣，炖30分钟左右 。出锅的时候根据自己的口味加点冰糖 。
4.海参鲜菇汤
原料:海参200克，鲜海参100克，四季豆40克 。
调料:精油10g，香油5g，味精3g，料酒3g，酱油3g，盐3g，大葱5g，姜片4g 。
制作方法:
1.海参洗净，切成丁 。鲜菇洗净，去蒂 ， 切段 。将葱和姜煮熟切碎备用 。
2.将清水用武火煮沸，将海参、鲜菇、四季豆彻底捞出 。
3.烧热炒锅，加入油 。油六成热时，将葱、姜末放入炒锅，加盐，煮料酒，加酱油，加水，烧开，放入海参、四季豆、鲜香菇，再烧开，淋香油 。
5、海参豆腐锅
材料:豆腐(南方)400克，海参400克 。
材料:猪肉(瘦肉)12克黄瓜25克胡萝卜15克
调料:葱10g ， 姜5g，盐5g ， 酱油25g，料酒40g ， 白糖30g，淀粉(玉米)20g，10g适量 。
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制作方法:
1.豆腐洗净，切块；
2.将海参剖开腹部，洗净体内肠子，沸水中加入料酒10克、生姜2片去腥，淋浴后切成寸段；
3.将海参放入锅中，加入适量清水，放入葱段和姜片；
4.同时加入盐20g、酱油30g、料酒30g、糖20g煮开；
5、肉末加盐5克，酱油10克，淀粉10克，调料2，和成丸子，放入锅中；
6.等海参和豆腐入味，加入胡萝卜片和黄瓜片，煮一会儿 。
【海参最好吃的5种做法 海参怎么做好吃又简单】

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