蒸肉饼(蒸肉饼的美味方式)
大家好 。今天,我想分享一个健康又有营养的肉饼 。大人小孩都很喜欢 。你做的菜又老又柴,但是不好吃 。我们来看看怎么做 。#蒸肉馅饼#
食材:腊肉:猪腿一斤/胡萝卜半根/菱角10个/姜少许/加点水/盐1均匀/蚝油1大勺/胡椒粉少许/鸡蛋两个/蒸:加半勺盐/1大勺生粉/(勺子是小勺子)
这里选一斤鲜猪腿肉,三分肥 。先切片,再剁碎,或者买的时候用搅拌机碾碎 。等一下 , 按照一斤肉调味,剁碎 , 剁成糊状 。放在一边备用就行了 。在这里,这种胡萝卜的半段被端上来 , 非常健康 。切片后切丝,最后切碎,再加10% 。这一步要注意不要太碎,这样才能留点味道 。最后 , 用一些姜搅打,加一点水,轻轻抓住姜味 。这一步就是去腥,调味 , 给1勺盐,1勺蚝油,一点点胡椒粉 , 最重要的是,给两个鸡蛋 。先搅拌均匀,直到有点粘 , 然后放一边腌制20分钟 。
时间到了,放下菱角胡萝卜 。来,加半勺盐 。因为菱角胡萝卜比较多,拌均匀 。最后放一勺这种生面粉 。注意不要吃得太饱 。接下来 , 只要搅拌均匀就可以了 。这肉酱需要摔几下 。好了,你可以放盘子了 。均匀涂抹 。肉饼的厚度在1cm左右 。"
好了,到时候拿出来 , 撒点纤细的葱花就好看了 。
【蒸肉饼的好吃做法 蒸肉饼的做法】这种肉饼很爽口,而且不柴 。这个肉饼的味道刚刚好,精准可口 , 一点也不硬,也不木 。味道是马蹄形的,很嫩 。下次见 。
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