产后第37天吃什么产后第37天食谱( 二 ) _月子食谱

文章插图
◆ ◆ ◆
白菜排骨汤
【食材】
猪排骨100克，白菜叶150克，盐、葱、姜、醋各少许
【做法】
1.排骨洗净，斩成段，倒入沸水中焯一下，捞出。
2.白菜叶洗净，切成丝；葱、姜洗净，切成末。
3.炒锅上火，倒入清水后，放入排骨，大火煮沸后改小火，炖烂。
4.捞出排骨，剔除骨头后，把肉切碎。
5.将肉再倒入锅中，加入白菜丝、葱末、姜末、盐，煮沸即成。
【功效】
养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热。

文章插图
◆ ◆ ◆
红豆饭
【食材】
红豆150克，糯米100克，盐、炒香黑芝麻少许。
【做法】
1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。
2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。
3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮) 。
4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。
【功效】
富含维生素、蛋白质，有补血利尿功效。

文章插图
午点：15:00 ◆ ◆ ◆
菠菜猪血汤
【食材】
猪血500克，菠菜500克，盐、香油各适量。
【做法】
1、菠菜洗净，留菜梗去须根，切段；猪血切方块。
2、把菠菜梗放入沸水锅内稍煮，再放入猪血，文火煲沸后，放入菠菜叶煲沸，调味食用。
【功效】
润肠通便，养血止血。

文章插图
晚餐：18:00 ◆ ◆ ◆
虾仁雪菜豆腐汤
【食材】
雪菜、豆腐各50克，油、虾仁、高汤、葱花、盐、香油各适量。
【做法】
1、雪菜洗净，切成末；豆腐切成块，放入清水中；虾仁洗净，切好。
2、将葱花放入油锅爆香，放入雪菜翻炒片刻，加入适量高汤，煮沸后放入豆腐，烧至豆腐浮起时，放入虾仁煮熟，加入葱花、盐、香油即可。
【功效】
雪菜豆腐含有蛋白质、钙及维生素，有补钙、生肌、润肠胃、增进食欲的功效。