3.清洗过苤蓝丝之后 ， 我们将之前的水倒出 ， 然后再向其中加入一定量的清水 ， 将苤蓝丝浸泡十分钟左右 ， 然后我们把水倒出 ， 并且向碗中加入一定量的苹果醋 ， 接着我们向其中加入适量的白糖 ， 盐 ， 芥末油 ， 还有已经切成一小圈一小圈的红辣椒 ， 再搅拌一下就可以吃了 。
凉拌苤蓝的做法也不仅仅只有这一种 ， 大家也可以根据自己的口味加入其他的调料 ， 那么祝你饮食愉快 。
炒苤蓝的做法
我们知道在我国更早一点的古代 ， 是没有炒菜这一类的菜的 ， 而直到我国的宋代以后 ， 我国才出现了炒菜这一种菜类 ， 所以吃炒菜也是我们现代人的一种享受 。那么对于苤蓝这种蔬菜 ， 很多人会想 ， 如果炒出一盘菜来 ， 是不是会更加的好吃呢?
1.首先在吃苤蓝这种菜的时候是可以生吃的 ， 而生吃的时候 ， 由于没有高温加热 ， 苤蓝中的营养物质可能会被更多的保存下来 ， 这样就会吃到很多没有被破坏过的营养元素 ， 效果会更好一点 ， 但是如果为了我们的味觉着想 ， 那么把苤蓝做成炒菜也是一项不错的选择!那么今天小编就来教大家一道小炒苤蓝丝的做法 。
【苤蓝的做法】2.首先让我们来准备一些食材 ， 我们需要准备的食材有苤蓝 ， 芹菜 ， 猪肉 ， 胡萝卜 ， 还需要准备一些油盐酱醋 。
3.首先 ， 我们将苤蓝的皮去掉 ， 并将它洗干净 ， 然后我们将苤蓝切成丝状 ， 放入盘子中 ， 然后将我们准备好的胡萝卜也清洗干净 ， 切成丝状 ， 放在刚才我们已经准备好的苤蓝在上面 ， 我们将已经准备好的猪肉也切成丝状 ， 放在一旁 ， 然后将准备好的芹菜清洗干净之后 ， 我们去掉其叶子 ， 留下其茎部 ， 然后也将其切成丝状 ， 不过注意不要切得太细 。
4.我们打开过变相锅中加入适量的食用油 ， 等食用油烧开之后 ， 我们将刚刚切好的苤蓝放入其中 ， 然后加入一些盐和醋 ， 并不断的翻炒一下 ， 翻炒到差不多的时候我们将已经切好的胡萝卜 ， 猪肉和芹菜也悉数倒入锅中 ， 并翻炒均匀 ， 然后加入一些 。些香油 ， 再加入一些盐和鸡精等物质就可以出锅了 。
这一道小炒苤蓝不需要费太多的力气便可以做好 ， 如果家中没有肉的话 ， 也可以选择不放 ， 不过放入一些肉丝 ， 味道会更好一点 。
糖醋苤蓝的做法
会发现在日常生活中 ， 任何食物只要用糖醋做出来 ， 我们就会觉得非常的好吃 ， 比如鸡翅 ， 我们做可乐鸡翅也是酸辣味儿的 ， 吃起来就特别好吃啊 ， 土豆丝也是 ， 做酸辣土豆丝儿的时候也是非常的好吃 。那么今天小编就再给大家介绍一种糖醋苤蓝的做法 。
1.首先 ， 我们仍然是来准备食材 。我们学校的主食很简单 ， 只需要苤蓝一种 ， 但是我们需要的祝调料就很多 ， 其中有甜辣椒 ， 花椒油 ， 糖和醋 ， 还需要盐 ， 那么我们把这些食材全部准备好之后 ， 我们就可以开始进行下一步了 。
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