桂鱼是一种营养价值很高的鱼，非常的好吃，而且对我们的身体也特别好，不过在吃桂鱼的时候也要注意它的一些饮食禁忌，下面就一起来看看吧 。
桂鱼不能和什么一起吃1.桂鱼不能和毛豆一起吃
桂鱼中含有维生素B1、B2等维生素B族元素，而毛豆中含有能破坏维生素B的成分，二者同食不利于各自营养价值的发挥，所以桂鱼不能和毛豆一起吃 。
2.桂鱼不能和枣一起吃
桂鱼中含有大量的优质蛋白，而枣里面含有较多的维生素C，二者同食容易发生化学反应，降低两种食物的营养价值，并且可能引起消化不良，所以桂鱼不能和枣一起吃 。
3.桂鱼不能和西红柿一起吃
桂鱼中含有微量的铜元素，也是人体必须的微量元素之一 。而桂鱼和西红柿同食，则会影响铜元素的吸收，所以二者不能一起吃 。
4.桂鱼不能和山楂一起吃
桂鱼中含有比较丰富的钙、铁和蛋白质，而山楂中含有比较多的鞣酸，二者同食会降低蛋白质的营养价值，而且桂鱼中的铁质和山楂中的鞣酸结合，会生成一种不易消化和吸收的沉淀物，从而引起腹痛、恶心、呕吐等症状，所以桂鱼不能和山楂一起吃 。
桂鱼食用禁忌1、鱼未煮熟 。吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染 。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象 。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染 。
2、过度油炸 。油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升 。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食 。是非常不宜吃鱼肉的时机 。
桂鱼怎么做好吃材料：桂鱼1尾，熟猪油、蒜片、葱丝、姜片、醋、花椒水、料酒、胡椒粉、水淀粉、香油、汤、精盐、面酱各适量 。
做法：
1、将桂鱼宰杀洗净，在鱼身两侧划月牙形刀纹，撒上精盐、胡椒粉腌20分钟;
2、锅置火上，放猪油，油烧至四成热，放入腌好的鱼，两面略煎取出;
3、锅内留油，下葱、姜、蒜煸香，放入面酱、汤、花椒水、料酒和鱼，用小火煨熟，用水淀粉勾芡，加入醋，淋入香油，盛盘即成;
4、注意煎鱼不要时间长，煎时千万两面不要上色 。
桂鱼是淡水鱼吗是的，桂鱼是河鱼,它是我国"四大淡水名鱼"中的一种.鳜鱼生活在水清的江河湖泊中的近底层,特别喜欢藏身于水底石块之后,或繁茂的草丛之中.平时鳜鱼独居生活,这也是几乎所有食肉鱼的共性.鳜鱼对水温有较强的适应性,在中国南北方的水系里均有分布 。
桂鱼一般指鳌花鱼鳜鱼又叫鳌花鱼,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类.鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头.鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品.唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的着名诗句"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥",赞美的就是这种鱼 。
【桂鱼不能和什么一起吃 桂鱼和什么相克】
推荐阅读
- 桃子是什么季节的水果
- 啤酒香菇焖鸭掌——温中益气养颜
- 排骨炖过汤后在拿来红烧怎么做
- 如何让身体快速美白呢
- 沙茶酱是什么做的 沙茶酱是什么东西
- 与爱宠一起练的瑜伽动作
- 秋季宜吃的营养蔬菜，好吃不贵！
- 吃什么梨止咳,止咳效果好的水果
- 健身器械锻炼方法有哪些