今天去菜市场买了一点花甲，但是放不久就死了，那花甲死了开水煮会开口吗？
【花甲死了开水煮会开口吗】不会 。
如果是死了的花甲，再用开水煮的话就不会开口了，因为此时的花甲的肌肉已经失去活性，不能在闭合张开，所以可以用此方法来判断花甲是否死亡，建议将开水煮的时候不开口的花甲挑出，因为花甲死亡后就不建议再食用了，花甲死亡后会滋生较多的细菌和有害物质，继续食用的话可能会对健康造成不利影响 。
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