文章插图
【加饭酒产地】加饭酒产地在绍兴 。加饭酒是绍兴黄酒的一种 ， 是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名 。加饭酒是一种半干酒 。酒度15%左右 。酒质醇厚，气郁芳香 。加饭酒可以和一些肉类还有大闸蟹等等配合，这样不仅能够达到除腥味的目的，同时还能够提升食材本身的鲜味 。加饭酒至少需要三年才能成熟 ， 酿造出来的酒精度数在18到19度左右 。加饭酒在酿造时需增加糯米和麦麹的量，所以叫加饭酒 。由于醪液浓度大，成品酒度高，所以酒质特醇，俗称肉子厚 。
推荐阅读
- 排骨如何保鲜
- 69肌因素真的有用吗 69肌因素使用过量会怎么样
- 秦时明月世界诸子任务怎么过 秦时明月世界诸子任务通关方法
- 蜗牛养殖技术 养蜗牛的正确方法
- 姓庞的男孩名字顺口寓意好 姓庞的男孩名字顺口寓意好介绍
- 驭帅13和音速7哪个好
- 北京烤鸭的制作方法
- 日本人餐桌礼仪，日本人餐桌礼仪论文
- 500多分上985大学什么概念？ 500分能上什么大学