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1、电饼铛读作diàn bǐng chēng 。“铛”字有两个读音,读“dāng”时,意义同“当”,现代汉语中一般很少用 。而在“电饼铛”中“铛”字的正确读音是“chēng”,主要指烙饼或做菜用的平底浅锅 。
2、电饼铛是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的 。
【电饼铛的读音 电饼铛的读音是什么】3、电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼 。
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