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猕猴桃的储存方法( 二 )

睿知猕猴桃


猕猴桃什么时候吃最好 猕猴桃的正确食用方法
猕猴桃的正确吃法
第一种方法：
特点：简单省事 ， 干净彻底 。
所用工具：勺子
吃法：找到一个软硬合适的猕猴桃 ， 挑选的方法 ， 就是捏捏它喽 。将他洗净身上的毛刺 。用小刀子 ， 自中间 ， 一切两半 。勺子上阵 ， 沿着皮的边缘 ， 轻挖果肉即可 ， 慢慢享用吧 。
第二种方法：
特点：切法规整 ， 干净利落 ， 适合招待亲友 。
工具：小型水果刀
吃法：先挑选一个软硬合适的猕猴桃 ， 洗净身上滴毛刺 。用小刀将两头切掉 。将小号的水果刀自果皮边缘扎入 。轻轻转动果皮刀 ， 沿着果皮边缘 ， 将果肉和果皮切分离 。将猕猴桃竖着放在盘内 ， 将果皮轻轻拉出就可以吃啦 。
猕猴桃的各种吃法及功效
1、猕猴桃羹
材料：猕猴桃200克 ， 苹果1只 ， 香蕉2只 ， 白糖、湿淀粉各适量 。
做法：将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净 ， 切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内 ， 加适量水煮沸 ， 再加白糖 ， 用湿淀粉勾稀英 ， 出锅即成 。
功效：此羹具有清热解毒 ， 生津止渴的功效 。适用于烦热 ， 消渴 ， 食欲不振 ， 消化不良 ， 石淋等病症 。常人使用能增强防病抗病能力 ， 泽肤健美 。
2、冰糖猕猴桃
材料：猕猴桃(去皮核)250克 ， 冰糖适量 。
做法：将猕猴桃洗净 ， 去皮核 ， 切成小块 ， 置于碗中 ， 放入冰糖 ， 上笼蒸至桃肉熟烂 ， 取出即可食用 。
功效：此食具有生津养阴 ， 降压降脂的功效 ， 适用于高血压 ， 高血脂 ， 冠心病 ， 咽喉疼痛 ， 心烦口渴等病症 。常人食之 ， 能滋润肌肤 ， 乌发养颜 。
3、猕猴桃银耳羹
材料：猕猴桃100克 ， 水发银耳50克 ， 白糖适量 。
做法：将猕猴桃洗净 ， 去皮、核切片;水发银耳去杂 ， 洗净撕片 ， 放锅内 ， 加水适量 ， 煮至银耳熟 ， 加人猕猴桃片、白糖 ， 煮沸出锅 。
功效：此羹具有润肺生津 ， 滋阴养胃的功效 。适用于烦热 ， 消渴 ， 食欲不振 ， 消化不良 ， 肺热咳嗽 ， 痔疮等病症 。健康人食之能提高抗病能力 ， 预防癌症 ， 泽肤健美 ， 延年益寿 。
4、猕猴桃酱
材料：鲜猕猴桃1000克 ， 白糖适量 。
做法：选用熟透的猕猴桃 ， 洗净沥干水分 ， 去皮;将糖放人锅中 ， 加适量清水 ， 熬成糖液 ， 取出一半 ， 将猕猴桃肉放人糖液中 ， 煮沸15分钟左右 ， 待果肉煮成透明 ， 无白心时 ， 再倒人另一半糖液 ， 继续煮20分钟 ， 边煮边搅;煮好后 ， 将果肉捣成泥状 ， 离火 ， 略凉 ， 装人瓶中贮藏即可 。每次食用20克 ， 互日3次 。
功效：此酱具有清热通淋 ， 养阴生津的功效 。适用于热淋小便不通 ， 口渴 ， 痔疮等病症 。
5、蛋酥猕猴桃
材料：猕猴桃500克 ， 精面粉、白糖各200克 ， 鸡蛋2枚 ， 花生油1000毫升 。

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