【面包的保质期是多久啊】面包的保质期是2-3天 。通过特殊的工艺，保质期大多不会超过7天，再久则需要添加食品添加剂 。放在冰箱延长保质期是不合理的，即使能让微生物超标延缓，但它破坏了面包的口感 。面包是需要常温保存的食品 ， 进了冰箱，会加快水分流失，影响口感 。
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